
Científicos alemanes han descubierto el secreto, dependiendo de los chips

El personal de la Universidad de Erlangen-Nuremberg en Alemania descubrió la razón algunas personas, la adicción al chocolate y patatas fritas. Al final resultó que, no se trata de la codicia y la hiperfagia hedonista, escribe The Daily Mail.

De acuerdo con el autor del estudio, Tobias Koch, el término se refiere a comer por placer, no saciar el hambre. "Hiperfagia hedonista puede ocurrir a cualquier edad y en algún punto de convertirse en crónica, y como resultado, una persona se enfrenta con el sobrepeso y la obesidad", - explica Koch.

En el curso de un equipo de científicos escanearon los cerebros de ratas mientras comían papas fritas, mezcla en polvo de las grasas y los hidratos de carbono, o comidas regulares en los gránulos. Roedores le gusta virutas más largas, a pesar del hecho de que una mezcla de grasas e hidratos de carbono contiene una cantidad similar de calorías. comida normal no se despierta el interés por las ratas. "Influencia de las fichas en la actividad cerebral y la conducta alimentaria sólo puede explicar en parte las grasas y los carbohidratos contenidos. Lo más probable, en fichas, no es otra cosa que causa un deseo irresistible de comer ", - dice Koch.

Los expertos señalan que los alimentos ricos en grasas y carbohidratos, activa el centro del placer en el cerebro, estimulando el deseo de consumir alimentos con alto contenido calórico. Los resultados del análisis mostraron que los centros de placer y la dependencia en ratas eran más activos cuando comieron fichas.