Superfud 6 recetas de desayuno saludable y aperitivos

El término "superfud" no es nueva, pero hasta ahora se distribuye principalmente entre los seguidores de una dieta saludable, y veganos. De hecho, los productos vegetales, lo cual es increíblemente alta concentración de nutrientes. incluirlos en su dieta en pequeñas cantidades, se le dará a su cuerpo todas las vitaminas y minerales necesarios. Lista superfudov diversa, por lo que no todos los días lo mismo, no tendrá que hacerlo. Aquí están algunas recetas para el desayuno y aperitivos, que se le cobrará con energía y positivo para el día.

1. Lenz con la masa cuajada, las verduras y el pescado rojo

Superfud 6 recetas de desayuno saludable y aperitivos

Superfud: linaza

las propiedades útiles: una fuente de fibra dietética y fibra, manganeso, potasio, vitaminas A, E, B1, y oligoelementos requeridos por el cuerpo de los ácidos grasos omega-3. La prevención del cáncer, el control de los estrógenos nivel, los órganos de protección respiratoria, estimulante del sistema inmune, la normalización del tracto gastrointestinal. Y este producto va a aumentar su estado de ánimo.

Como se usa en: en el polvo de semilla molida se añadió a los batidos así y cereales. lino pan se convertirá en un sustituto útil para el pan. Lenz diferentes especies naturales se pueden encontrar en la revista aborigen. Se fabrican a temperaturas superiores a 41 grados. Este método de preparación es similar a un secado en el sol y mantiene propiedades útiles de los productos. Lenz "original" - un manjar en sí mismo: el tomate, remolacha, con especias orientales, eneldo, que se convertirá en una adición picante a su desayuno.

Ingredientes:

  • Lenz tomate 2 "ancestral";
  • 100 gramos de masa cuajada;
  • eneldo;
  • 1 paprika;
  • 50 gramos de salmón.

Preparación:

El requesón mezclado con eneldo finamente picado y pimienta. Frotis de dos quesos pan con verduras, las puso entre un trozo de pescado rojo.

Ese tipo de alimento aperitivo se puede envolver en papel aluminio y llevar con ellos. Incluso después de unas horas se mantendrá fresco y el pan no se derrita.

2. pudding chia Berry

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Superfud: semilla chia

Propiedades útiles: una fuente de minerales, antioxidantes, fibras y grasas omega-3. Tienen un índice glucémico bajo, por lo que ayuda a mantener una sensación de saciedad durante mucho tiempo y dar energía.

Modo de empleo: se puede añadir un par de cucharadas por día en batidos, yogur y ensaladas. Las semillas de chía son ideales para los postres, así se hinchan cuando se sumergen en agua.

Ingredientes:

  • 1/4 taza de semillas de chía;
  • leche de almendras

  • 3/4 taza;
  • bayas frescas 1/2 taza;
  • 2 sin semilla de tamarindo;
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla o vainilla al gusto.

Preparación:

Chia remojo toda la noche en la leche de almendras. Luego se muelen en un puré junto con bayas, higos, la vainilla y la cantidad necesaria de leche de almendras hasta que la consistencia de un yogur de espesor. Servir con las bayas frescas.

3. La barra de energía de polvo de amapola con manzana y canela

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Superfud: Lepidium meyenil, más comúnmente conocido como ginseng peruano, amapola, o en polvo. Es mejor coger un vegetal gelatinizada (en el paquete debe ser escrito Gelatinizada / vegana): se absorbe mejor.

Propiedades útiles: una fuente de vitaminas B, C y E, es rico en ácidos zinc, hierro, fósforo, calcio, magnesio y aminoácidos. Promueve la regeneración de las células de la piel, mejora la salud de la mujer, cargas de energía y buen humor. Un efecto positivo en el sistema hormonal, aumenta la libido.

Modo de empleo: añade al batido de leche, bebidas, pasteles, batidos, barritas energéticas cálidos. Mejor dosis aumenta gradualmente a intervalos de unos pocos días, a partir de una cucharada por día, hasta 3-6 cucharadas.

Ingredientes:

    polvo amapola

  • 1-2 cucharadas;
  • 0, 5 tazas de nueces (pre-empapados en agua y se secó, para asimilar mejor);
  • 0, 5 tazas de almendra (también empapado y se secó);
  • 1 taza de fechas;
  • 1 taza de manzanas secas;
  • 1, 5 cucharadita de canela;
  • 1-2 vasos de agua.

Preparación:

Triturar todos los ingredientes en un mezclador hasta que esté suave. Tocado una gran cantidad de mano. Si pegajosa, y de ella podemos formar un bar - listo; si la textura es quebradiza - añadir una o dos cucharadas de agua y vzbey nuevo. Coloque la mezcla acabada sobre el papel y la forma de pergamino bares. Cada barra de envolver en papel o papel de aluminio y guardar en la nevera hasta su uso.

4. Asai cóctel

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Superfud: bayas de acai

Propiedades útiles: contienen antioxidantes, fibra, ácidos grasos y aminoácidos. La fuente de vitaminas C, A, B1, B2, B3 y E, así como el calcio, magnesio, zinc y cobre.

Como se usa en: se añade al agua, zumos frescos, batidos, vegetal cuello uterino lácteos, yogur, sorbete de 1-2 cucharadas por día.

Ingredientes:

polvo de acai

  • 1 cucharada;
  • 1 plátano;
  • 150 mililitros de yogur natural o leche vegetal;
  • sabor a miel

  • 1 cucharadita;

Preparación:

Batir todos los ingredientes en un mezclador hasta que una masa de espesor. Poner en un vaso, agregar granola y espolvorear con canela.

5. Quinoa con verduras y setas

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Superfud: cereales quinoa

Propiedades útiles: es rica en proteínas vegetales, y fósforo, zinc, hierro y calcio. Contiene fibra, minerales y grasas saludables.

Como se usa en: para preparar gachas de avena, añadir los cereales cocidos en ensaladas.

Los ingredientes son:

  • 300 gramos de quinoa;
  • 500 gramos de champiñones;
  • 1 puerro;
  • 1 paprika;
  • 5 tallos de ajo silvestre o dientes de ajo 2;
  • salsa de pescado

  • 1 cucharada;
  • 2 cucharadas de salsa de soja;
  • El aceite vegetal;
  • pimienta Negro.

Preparación:

Decocción de la quinua. Cortará finamente la cebolla medios anillos y pimiento, champiñones - placas. ajo silvestre o moler el ajo. Calentar el wok a fuego alto, verter el aceite. Saltear las cebollas, seguido de pimiento, champiñones y ajo. El fuego inmediato hasta que el agua se haya evaporado de las setas. A continuación, añadir las salsas de pescado y soja y poner en una película de la cacerola.

6. Una tostada con el aguacate, la espinaca y la soja germinadas

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Superfud: aguacate

Propiedades útiles: Las fuentes de grasas, hidratos de carbono, fibra dietética, proteína y ácido oleico. Contiene más vitamina B1 y B6 que el resto de las frutas.

Como se usa en: añadir a las ensaladas, sándwiches y postres. Se utiliza sobre todo en forma bruta.

Ingredientes:

  • 2 rebanadas de pan;
  • 1 aguacate;
  • 6 hojas de espinaca;
  • 10 gramos de soja germinadas;
  • de la mitad de una taza de zumo de limón;
  • La sal de mar;
  • Pepper Negro;
  • aceite de oliva.

Preparación:

Freír en una tostada un pedazo de pan, como chapata oscuro. Vamos a cortar tiras de aguacate. En la parte superior de la tostada trazado aguacate, sal, pimienta, jugo de limón campos. En la palta cuidadosamente trazado las espinacas, y el puñado parte superior de la soja. Los campos, aceite de oliva y pimienta.