8 maneras de convertir un huevo en un plato delicioso

¿Cree que se pueden preparar a partir de huevos? Hervir duro hervida o para hacer una tortilla o huevos revueltos pasados ​​por agua. Estas recetas simples que lo saben todo. Pero si usted piensa que esto es todo lo que es capaz de un huevo, se equivoca. Sin embargo, se puede convertir en una deliciosa comida con la ayuda de brillante en su simplicidad trucos.

8 maneras de convertir un huevo en un plato delicioso

1. huevo "flores"

8 maneras de convertir un huevo en un plato delicioso

Debido a los huevos duros se pueden preparar, "flores" para una hermosa platos de servir. Hay un truco simple que le permite hacer una línea rizada con suavidad y precisión. Para ello necesitamos la seda - hilo dental y mondadientes. Un pedazo de hilo se unen firmemente la parte superior del palillo de dientes. Extremo que se une a la seda, huevo palillo de dientes atrapado en el medio de la cara. Hilo de estirar hasta el extremo del huevo, y luego un poco en un ángulo hasta la línea media de los huevos, y hacia abajo de nuevo. Los movimientos se repiten hasta que se completa el círculo. Así huevo dividido con precisión en dos partes con unos bordes de corte en forma, similar a una flor. También puede probar a hacer el corte no es suave y líneas onduladas.

2. "espiral" tortilla

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El niño más propensos a comer tortilla de desayuno, si se prepara en forma de una espiral bonita. Separamos las proteínas a partir de las yemas, mezclar bien y la propagación en dos manga pastelera. Si no es así, se puede tomar una bolsa de plástico pequeña, atar y cortar una esquina. Calentar la sartén y dibujar en ella una espiral hecha de yemas de huevo. A continuación, los espacios vacíos entre los bobinados llenan las proteínas. Listo propagación tortilla en un plato y servir. hecho cognitiva: En los EE.UU., hay una celebración - el día de la tortilla gigante, que se celebra el primer fin de semana de noviembre en la ciudad de Ebbevill, Louisiana. Para participar en este evento atrae a chefs profesionales no sólo de todas partes de América, sino también desde el exterior. Sorprenden a los visitantes con sus habilidades culinarias y luego preparar un gigante "amistad tortilla."

3. huevo "mármol"

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El huevo duro - es más fácil a ninguna parte. Usted puede tratar de añadir el sabor original, por lo que es un "mármol". Hervir varios huevos duros y enfriar en agua fría. A continuación, cada cuchara obstukivaem para romper la cáscara adquirida. En una olla de agua caliente y té negro agrega el condimento al gusto - .. pimienta, anís, canela, azúcar, etc. Ponemos los huevos y sujetos a la impregnación. Periódicamente, que están recurriendo a líquido penetrado a través de las grietas. Después de 1, 5-2 horas quitar la cáscara y obtener el huevo con un divorcio "de mármol" y sabor interesante.

4. La división de la malla

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Rápidamente corte ensalada de huevo duro, se puede utilizar una malla de plástico ordinario, que envasa verduras. Por lo tanto, no se apresure a tirar, mejor lavar bien y secar. Cuando el huevo se debe cortar para la ensalada, lo puso en la red y forzado a través de la célula.

Asesoramiento de Novate.ru: ensalada de huevo - buen relleno para sándwiches. Tres huevos duros es forzada a través de una malla, agregue cebolla verde picada, sal y vestidos con crema agria o mayonesa.

5. huevo escalfado

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Un recipiente pequeño o tazón cubrieron pedazo de película comestible y ligeramente engrasado con aceite vegetal. romper un huevo con cuidado para obtener de manera que la yema se mantuvo intacta. Los bordes de la película se van a poner una bolsa y atar hilo. Esta bolsa se omite en agua y hervir hirviendo durante 3-5 minutos, dependiendo de la consistencia deseada. Cuando se cocina el huevo, decirlo brevemente en agua fría. A continuación, retire con cuidado la cinta, poner un huevo en un plato y espolvorear con las hierbas.

6. huevos multicolores

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Con el fin de "pintar" los huevos que necesitan col roja, que a menudo se conoce como púrpura o azul, y el limón. col rejilla y forzado a través de un tamiz para obtener el jugo. No necesitamos más de dos cucharadas. Separar la clara de la yema, y ​​combinarla con una cucharada de jugo de la col y mezclar bien. Luego tomar otro huevo y verter la proteína en un recipiente aparte. Mediante la adición de proteínas y col jugo de limón y mezclar bien. En una sartén caliente se vierte suavemente las claras, asegurándose de que no se mezclan entre sí, y se extienden en la parte superior de las yemas de huevo. Obtenemos un precioso huevos de color, lo que elevará el estado de ánimo de la familia.

7. "Huevo cilindros"

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rebanadas de huevo - uno de los ingredientes en las recetas y diferentes sándwiches sofá, pero debido huevos ovales se obtienen con diferentes diámetros. piratería vida sencilla obtendrá hermosas rodajas del mismo tamaño. Para ello, tiene dos vidrio resistente al calor estrecha con diferentes diámetros. Separar las yemas de las claras y revuelva suavemente. Tome el vaso de menor diámetro lubrica el aceite en el interior. En un vaso vierta las yemas, lo puso en una olla con agua y hervir. El cilindro resultante de suavemente vierten a cabo y poner en un vaso de mayor diámetro, también engrasado. Glass volvió a poner en una olla de agua hirviendo y cocinar hasta proteínas cocinados. Llegamos huevo forma cilíndrica.

8. El corazón huevo

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Para este truco se necesita una tira de cartón doblado por la mitad. Se puede cortar del envase de zumo o leche. Hard-hervido, todavía huevo caliente limpiado de la cáscara, poner en prensas de cartón desde arriba un pincho de madera y conectar la región. En los extremos de fix diseño elástico. En una hora se puede obtener huevos y cortar por la mitad, formas menudo es similar a la forma del corazón. Huevo cocido de esta manera será un toque interesante a un almuerzo romántico en el Día de San Valentín o cualquier otro día de fiesta.