Recetas inusuales que querrá repetir

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Recetas inusuales que querrá repetir

pepinos fritos.

Cuando se aburre platos familiares, muchas amas de casa están empezando a experimentar. Uno de tales ejemplos positivos pueden ser considerados pepino de cocción no estándar. Cuando cansado de ensalada banal, deben experimentar los cuatro receta original. Son capaces de convertir su idea de las artes culinarias. Después de los primeros platos de muestra de pepino quiere cocinar más de una vez, porque cuestan un centavo.

1. Pepino frito

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Se podría pensar que la calabaza, pero los pepinos! Y no hay nada peor.

Pepinos cortan en rodajas. Entonces prosalivaya cuidadosamente toda la superficie de los vegetales, y luego rodó en harina. pepinos freír en aceite vegetal necesitan. Cuando las dos partes están completamente dorados (se tarda muy poco tiempo), los pepinos ponen en un plato con una toalla de papel. Así que todo el exceso de aceite se drene. Increíblemente, el olor de pepino al igual que el calabacín frito. Por lo tanto, el complemento perfecto para los platos será salsa de eneldo.

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bocado caliente delicioso.

Para preparar la salsa, es necesario cortar las hierbas frescas, volver a agregar un poco de sal, aceite de oliva, el ajo al gusto, e incluso el ingrediente secreto - el jugo y la ralladura de limón. Limón entero se va en un gran manojo de eneldo. Todos los ingredientes se trituran licuadora, que al menos cada mes a partir de entonces se puede almacenar la salsa en la nevera. Con salsa de pepino frito son simplemente increíble: en el interior jugoso y muy sabroso.

2. Skewer pepino

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El primer paso. pepinos cortados.

Pinchos para cocinar remojan en agua. Pepinos cortados a lo largo en dos mitades, cada una de las cuales a continuación se dividen en seis partes. Se pone muy cómodas cuñas. Para el jugo de pepino salió una vez, puede ser un poco de sal, y luego paño húmedo. En cuanto a la carne de kebab no se toma, entonces el proceso de decapado se debe cambiar en el empanado. Para ello, se puede tomar un comprados en la tienda o pan rallado caseros. Es necesario añadir un poco de queso rallado duro, y los condimentos: una cucharadita de ajo picado y el pimentón. Ahora todo lo que necesita para mezclar y esto se hace mejor con la mano. En una placa separada, batir proteína para formar una espuma.

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El segundo paso. Encordado.

rodajas de pepino ensartadas en pinchos, belleza y sabor entre ellos, se pueden añadir pequeños trozos de cebolla y pimienta. El uso de un cepillo de cocina embadurnado pepinos batidas claras de huevo, espolvorear cosechados de antemano empanado. El horno se calienta a 200 grados. Kebabs ponen en una bandeja para hornear y envían terminado.

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El tercer paso. Cocinar.

Cuando se tuesta un lado, kebabs deben ser entregados con un poquito el rociador con un poco de aceite. Después de la comida lista definitiva se sirve en un hermoso plato cubierto con lechuga. Crujiente y perfectamente complementar el plato de carne!

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Este último paso. Nos gusta el resultado!

Un delicioso fritos con los pepinos ensalada

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Inusualmente y apetecible - como en los mejores restaurantes.

Pepino cortado en tiras finas o triturar con un rallador. Dos o tres pepinos necesitan alrededor de una cucharadita de azúcar, un poco de sal, y dos tercios de una cucharada de vinagre de sidra de manzana. Mezclar bien y dejar actuar durante 20 minutos para cortar una pila de jugo extra. El líquido resultante se vierte. En freír cacerola freír cebolla pequeña, en rodajas aros de media. Darle un sabor delicado para ayudar a un trozo de mantequilla.

Los pepinos se deben secar con toallas de papel, y cuando la cebolla se pone un poco de oro, enviando a él. Cuando los pepinos se vuelven transparentes, un tono de verde más oscuro, es necesario apagar el fuego. Cambiamos los ingredientes en un bol, añadimos las hierbas picadas, incluyendo cebollas frescas. Vestida con crema agria o yogur dieta. Pepinos crujido, pero resulta ensalada muy tierna.

Pickles 7 minutos

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Es muy rápido, y sabe como un pepinillo de verdad!

Pepino se debe cortar rodajas no gruesas. Para la marinada (un pepino) Necesidad: tres cucharadas de vinagre de sidra de manzana, una pizca de sal, una cucharadita de azúcar y media cucharada de cúrcuma. La salsa debe hacerse en un recipiente adecuado para el microondas. Todos los ingredientes se mezclan a fondo, y después la nave mezcla resultante en rodajas de pepino. Microondas seleccionar el modo más potente.

Vamos allí pepinos marinados en 7 minutos. Cuando la mitad del tiempo pasará, puede abrir el horno de microondas y revolver las verduras, por lo que de manera uniforme cocinar. Después de 7 minutos de pepinos de cocción necesario para enfriar. Para el plato más deliciosa, pepinos deben complementarse con cebollas en vinagre y se vierte un poco de aceite de girasol.