Capelán limpia a partir de los huesos de forma rápida y sencilla

• Limpiamos capelán de los huesos rápida y fácilmente

Capelán - delicioso regalo del mar. Sin embargo, eso es mala suerte antes de disfrutar de su sabor único, la delicadeza debe estar limpia, privándola de los huesos y las vísceras. De hecho, esto no es tan difícil como parece a primera vista. Incluso un cubo de sabrosa capelán se puede limpiar durante 5 minutos en un par de manos. Así es como se hace - instrucciones paso a paso.

Capelán limpia a partir de los huesos de forma rápida y sencilla

Preparación de

Capelán limpia a partir de los huesos de forma rápida y sencilla

Antes de limpiar pescado de capelán debe estar preparado. Para ello, dejar la comida congelada en el refrigerador durante la noche para que el proceso de descongelación fue gradual. También para la limpieza, necesitamos una tabla de madera, un cuchillo afilado, bolsas de basura, servilletas, dos placas de tamaño adecuado.

El primer paso

Capelán limpia a partir de los huesos de forma rápida y sencilla

En primer lugar, quitar la cabeza de pescado y tirando de sus entrañas. Haciendo esta mano puede (y debe), sin la ayuda de ninguna herramienta. Para ello pulsamos los dedos en la base de la cabeza y tirar de ella hacia fuera del cuerpo.

El segundo paso

Capelán limpia a partir de los huesos de forma rápida y sencilla

Tome un cuchillo afilado y cortar la cavidad abdominal a la cola. Hacerlo con un solo movimiento, después de que el cuchillo se ha introducido lo suficiente en el vientre. Con rapidez y precisión tallar lo que todos los cadáveres.

El tercer paso

Capelán limpia a partir de los huesos de forma rápida y sencilla

Toma de tejidos y quitar con la ayuda de una película negro. Es muy importante que hacer, de lo contrario la carne tendrá un sabor desagradable.

Cuarto paso

Capelán limpia a partir de los huesos de forma rápida y sencilla

Ahora poner la carcasa del vientre de pescado hacia abajo y mantenga el dedo en la columna vertebral de capelán mediante la aplicación de una fuerza a la parte posterior de los peces.

El quinto paso

cresta dedo

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poddergivaet cerca de la cola. Tire de él. Después de la obra, que se ha descrito anteriormente, debe ser fácilmente desmontable.

Eso es todo!

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